productos gourmet

Compra productos gourment en tu tienda online Cabesota. 100% artesanales

Aquí podrás comprar delicatessen como cremas de queso, vinos nacionales, mieles artesanales, ect. Todo de la mejor calidad al mejor precio.

  • TIPO QUESO: curado con manteca

    CORTEZA NATURAL TOTALMENTE COMESTIBLE

    PESO APROX. POR TAMAÑO

    ENTERO 2,900 Kg - 3,200 Kg
    MEDIO 1,450 Kg - 1,600 Kg
    CUARTO 0,700 Kg - 0,800 Kg
    CUÑA 0,350 Kg - 0,400 Kg

    MADURACIÓN: 4 meses

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

    SABORregusto amaderado y penetrante como el de las nueces o las avellanas intensificado por el recubrimiento de manteca

    MARIDAJE: perfecto compañero de vinos rojos de cuerpo medio como pueden ser el Syrah y el Merlot.

  • TIPO QUESO: curado con aceite de oliva virgen extra.

    CORTEZA NATURAL TOTALMENTE COMESTIBLE

    MADURACIÓN1 año y medio.

    PESO APROX. POR TAMAÑO

    ENTERO 2,900 Kg - 3,200 Kg
    MEDIO 1,450 Kg - 1,600 Kg
    CUARTO 0,700 Kg - 0,800 Kg
    CUÑA 0,350 Kg - 0,400 Kg

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

    SABORregusto amaderado y penetrante como el de las nueces o las avellanas suavizado por el aceite. Su textura cremosa y algo granulosa aporta una exquisita sensación al paladar, pudiendo notarse toques ácidos y picantes.

    MARIDAJE: perfecto acompañante de vinos rojos de cuerpo medio.

  • TIPO QUESO: tierno sin Lactosa

    MADURACIÓN: 20-30 días

    PESO APROXIMADO POR QUESO ENTERO: 1 Kg

    MARCA: Santa Catalina

    LECHE DE: cabra

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España 

  • TIPO QUESO: semicurado sin Lactosa

    MADURACIÓN: 90 días

    PESO APROXIMADO POR QUESO ENTERO: 1 Kg

    MARCA: Santa Catalina

    LECHE DE: cabra

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España 

  • TIPO QUESO: semicurado - curado

    MADURACIÓN: 5 meses

    PESO APROX. POR TAMAÑO

    ENTERO 2,400 Kg- 2,600 Kg
    MEDIO 1,200 Kg- 1,300 Kg
    CUARTO 0,600 Kg- 0,650 Kg
    CUÑA 0,300 Kg- 0,350 Kg


    LECHE
    50% de cabra y 50% de oveja

    MARCA: Portezuelo

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España

    SABORsabores ácidos y suaves de las dos leches, cuya fusión deja un sabor de intensidad media muy sabroso al paladar. 

    MARIDAJE: ideal con vinos rosados y espumosos y con alimentos salados.

  • TIPO QUESO: Reserva

    PESO APROX. POR TAMAÑO

    ENTERO 2,800 Kg - 3,100 Kg
    MEDIO 1,400 Kg - 1,600 Kg
    CUARTO 0,700 Kg - 0,800 Kg
    CUÑA 0,350 Kg - 0,400 Kg

    MADURACIÓN: 10 meses

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

    SABORtextura cremosa. Aporta una exquisita sensación al paladar, pudiendo notarse toques ácidos y picantes. 

    MARIDAJE: Este queso es un perfecto compañero del vino tinto de cuerpo medio como pueden ser el Shyrah y el Merlot.

  • TIPO QUESO: semicurado con hierbas 

    CORTEZA COMESTIBLE

    MADURACIÓN: 60-90 días

    PESO APROXIMADO POR QUESO: 

    ENTERO MEDIO CUARTO
    2,8Kg-3Kg 1,4Kg-1,5Kg 0,7Kg- 0,75Kg 

    MARCA: Portezuelo

    LECHE DE: oveja

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España

    SABORmuy aromático que deja un regusto muy particular debido a las propiedades naturales de las hiervas provenzales. 

    MARIDAJE: Ideal como entrante en la mesa. Se recomienda acompañarlo de vinos jóvenes y espumosos.

  • TIPO: crema de queso añejo

    PESO neto: 100 g

    MARCA: Santa Catalina

    LECHE DE: cabra

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DEL PRODUCTO: España 

    Conservar entre 3º y 8º.

  • Sobre nuestros monovarietales: Aceite de oliva virgen extra cosecha temprana extraido en frío a temperatura ambiente, normalmente entre 0 y 10 grados y provenientes de aceitunas en verde. Olores y sabores excepcionales. Variedades Picual, Arbequina, Hojiblanca y Cornicabra.

    4 botellas de cristal de 50 ml./ud. en formato apilable. Nuestros cuatro aceites monovarietales de aceite de oliva virgen extra cosecha temprana.

  • Perdiz en escabeche al estilo tradicional elaborado con aceite de oliva virgen extra.

    PESO NETO: 475g

  • Asadillo de pimiento al estilo tradicional, elaborado con aceite de oliva virgen extra, ajos y cominos.

    CONTENIDO NETO: 460g

  • Asadillo manchego

    4,00 €

    Asadillo manchego al estilo tradicional, elaborado con aceite de oliva virgen extra y especias naturales.

    CONTENIDO NETO: 460g

¿Dónde comprar productos gourmet?

En Cabesota contamos con una amplia selección de productos gourmet, especialmente pensados para los paladares más sibaritas. Productos artesanales imprescindibles que no pueden faltar en tu mesa.

¿Qué delicatessens encontrarás en Cabesota?

Nuestra tienda online de alimentación gourmet es un espacio personalizado donde podrás encontrar las más tradicionales y artesanales joyas gastronómicas del Campo de Calatrava. Además, como nos gusta la innovación, hemos introducido otras delicias gastronómicas de diferentes partes del mundo.

Entre nuestros productos más destacados, destacamos los aceites de oliva virgen extra de extracción en frío, con galardones nacionales e internacionales. No te puedes perder las marcas Verde Esmeralda, Almagre, Magnolio, Aceituno, Palacio de los olivos etc., con distintas variedades de aceituna.

Tampoco te puedes perder nuestros patés de ciervo con boletus, jabalí al Pedro Ximenez, morcilla, faisán con trufas o berenjena, entre otros, ni la miel artesanal de Mil Flores o nuestra amplia variedad de productos gourmet en conserva.

¿Por qué comprar productos gourmet online en Cabesota?

La comodidad de adquirir productos gourmet y recibirlos en casa no tiene precio. Además, se trata del regalo estupendo para amigos y familiares con los paladares más exquisitos.