Queso semicurado SIN LACTOSA CabeSota

6,00 €
Impuestos incluidos En 24-48 horas

TIPO QUESO: Semicurado

CORTEZA NATURAL TOTALMENTE COMESTIBLE

PESO APROX. POR TAMAÑO

ENTERO 2,900 Kg - 3,200 Kg
MEDIO 1,450 Kg - 1,600 Kg
CUARTO 0,700 Kg - 0,800 Kg
CUÑA 0,350 Kg - 0,400 Kg

MADURACIÓN: 90 días

MARCA: CabeSota

LECHE DE: oveja

TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

SABOR: intensidad moderada y una textura mantecosa con regusto pronunciado a la vez que persistente.

MARIDAJE: Es un magnífico acompañante de vinos secos, semisecos y cavas. Además, es el más recomendado para platos principales, tapas e incluso postres.

Tamaño del Queso
Cantidad
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Política de seguridad (consultar en el apartado de pago seguro).

 

Política de envío (consultar en el apartado de envío).

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (derivado del huevo).

ALÉRGENOS: leche y huevo.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100gr):

-Valor energético: 1796,3Kj/ 433,7 Kcal

-Grasas: 37,5 g/ Grasas saturadas: 23,85 g

-Hidratos de carbono: 4,9 g

-Azúcares: 0 g

-Proteínas 21g

-Sal: 1,25g

Manténgase en lugar fresco y seco.

NOTA PARA LOS CLIENTES: En CabeSota, nos encargamos de pesar todos los quesos para que se ajusten al peso que aparece en la web y así asegurar la máxima transparencia con el cliente. En caso de faltar algo de peso en cualquier pieza que se prepare, lo compensamos con una cuña extra con el peso faltante.

Referencias específicas