Chili

  • TIPO: crema de queso con chili

    PESO: 100 g

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja (de nuestra propia ganadería extensiva)

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España 

    Conservar entre 3º y 8º.

  • TIPO QUESO: Semicurado

    PESO APROX. POR TAMAÑO

    ENTERO 3,100 Kg - 3,400 Kg
    MEDIO 1,500 Kg - 1,700 Kg
    CUARTO 0,750 Kg - 0,850 Kg
    CUÑA 0,350 Kg - 0,425 Kg

    MADURACIÓN: 90 días

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

    SABORmantecoso y aromático. Deja un regusto picante así como notas afrutadas. 

    MARIDAJE: perfecto  para un vino suave como el sauvignon. Ideal para acompañar con carnes o como entrante de mesa.