Fromage frais (FRAÎCHEMENT FABRIQUÉ SANS CONSERVATEURS) pur de brebis Cabesota

Precio

TYPE DE FROMAGE : Frais

MATURATION : FRAÎCHEMENT FABRIQUÉ

ÉCORCE NATURELLE ENTIÈREMENT COMESTIBLE

MARQUE: CabeSota

POIDS AU CHOIX : 400 g ou 2,5 kg environ

LAIT DE : pur lait de brebis

ALLERGÈNES : lactose

DATE DE PÉREMPTION : 15 jours.

TRAITEMENT DU LAIT : pasteurisé

ORIGINE DU LAIT : Espagne (provenant d’élevages familiaux extensifs)

SAVEUR : douce et fraîche mais consistante, avec une texture crémeuse.

ACCORDS : Il est recommandé de l’accompagner de vins fruités tels que le Verdejo. Il est parfait avec des plats légers tels que des salades ou même des confitures pour le petit-déjeuner et le dessert.

RECOMMANDATIONS POUR LE CLIENT : UNE FOIS LE COLIS REÇU, LE PLACER AU RÉFRIGÉRATEUR. LE CONSERVER À UNE TEMPÉRATURE COMPRISE ENTRE 4 ET 6 °C.

INGRÉDIENTS : Lait pasteurisé de brebis, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, sel et lysozyme (dérivé de l’œuf).

ALLERGÈNES : lait et œufs.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 g) :

-Valeur énergétique : 1796,3 kJ / 433,7 kcal

– Lipides : 37,5 g / Lipides saturés : 23,85 g

-Glucides : 4,9 g

-Sucres : 0 g

-Protéines 21 g

-Sel : 1,25 g

Conserver dans un endroit frais et sec. Il est recommandé de conserver entre 4 et 6 °C.

NOTE À L’ATTENTION DES CLIENTS : Chez CabeSota, nous pesons tous les fromages afin qu’ils correspondent au poids indiqué sur le site web et garantissons ainsi une transparence maximale envers le client. Si le poids d’une pièce préparée est inférieur à celui indiqué, nous compensons la différence en ajoutant un morceau supplémentaire correspondant au poids manquant.