Queso curado con hierbas provenzales CabeSota

Precio

Desde: 5.99

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TIPO QUESO: curado con manteca e hierbas.

CORTEZA NATURAL TOTALMENTE COMESTIBLE

PESO APROX. POR TAMAÑO

ENTERO 2,900 Kg – 3,200 Kg
MEDIO 1,450 Kg – 1,600 Kg
CUARTO 0,700 Kg – 0,800 Kg
CUÑA 0,350 Kg – 0,400 Kg

MARCA: CabeSota

MADURACIÓN: 4-5 meses

LECHE DE: oveja

TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de oveja, manteca de cerdo, tomate seco, orégano, albahaca, ajo granulado, comino, fermentos lácteos, cloruro cálcico, cuajo, sal.

ALÉRGENOS: lactosa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100gr):

-Valor energético: 2017Kj/ 487 Kcal

-Grasas: 41,7 g/ Grasas saturadas: 29,8 g

-Hidratos de carbono: 1,1 g de los cuales azúcares 0,5g

-Proteínas 26,8 g

-Sal: 1,9 g

Manténgase en lugar fresco y seco.

ORIGEN DE LECHE: España (procedente de GANADERÍA FAMILIAR)

SABORtextura cremosa, agudizada por la costra, aporta una exquisita sensación al paladar.

MARIDAJE: perfecto compañero de vinos rojos de cuerpo medio como pueden ser el Syrah y el Merlot.

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