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Probablemente, el queso más picante del mundo
Experimenta cuál es tu límite
La escala Scoville (/skoˈvɪl/) es una medida del picor de los chiles, que contienen capsaicina, componente químico que estimula el receptor térmico en la piel, especialmente las membranas mucosas. El número de unidades Scoville o SHU, (Scoville heat units) indica la cantidad presente de capsaicina.
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