Queso con trufa negra

Precio

Desde: 11.19 Desde: 9.51

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TIPO QUESO: Semicurado

PESO APROX. POR TAMAÑO

ENTERO 2,900 Kg – 3,200 Kg
MEDIO 1,400 Kg – 1,600 Kg
CUARTO 0,700 Kg – 0,800 Kg
CUÑA 0,350 Kg – 0,400 Kg

MARCA: CabeSota

MADURACIÓN:  90 días

LECHE DE: oveja

TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

SABOR: textura cremosa. Aporta una exquisita sensación al paladar. Se puede notar la trufa de manera muy intensa.

MARIDAJE: Este queso es un perfecto compañero del vino tinto de cuerpo medio como pueden ser el Shyrah y el Merlot.

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