Menú
Desde: 6.05€
TIPO QUESO: curado con aceite de oliva virgen extra.
CORTEZA NATURAL TOTALMENTE COMESTIBLE
MADURACIÓN: 5-6 meses
PESO APROX. POR TAMAÑO
| ENTERO | 3,200 Kg |
| MEDIO | 1,600 Kg |
| CUARTO | 0,800 Kg |
| CUÑA | 0,400 Kg |
MARCA: CabeSota
LECHE DE: oveja
TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada
ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)
SABOR: regusto amaderado y penetrante como el de las nueces o las avellanas suavizado por el aceite. Su textura cremosa y algo granulosa aporta una exquisita sensación al paladar.
MARIDAJE: perfecto acompañante de vinos rojos de cuerpo medio.
Pregúntanos lo que necesites
DIRECCIÓN FÍSICA.
Calle Minas, 3
Bolaños de Calatrava, 13260,
Ciudad Real
(cruce c/minas con ctra/Torralba)
