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Desde: 6.05€
TIPO QUESO: Curado
PESO APROX. POR TAMAÑO
| ENTERO | 2,800 Kg – 3,100 Kg |
| MEDIO | 1,400 Kg – 1,600 Kg |
| CUARTO | 0,700 Kg – 0,800 Kg |
| CUÑA | 0,350 Kg – 0,400 Kg |
ALÉRGENOS: lactosa
MARCA: CabeSota
MADURACIÓN: 7-8 meses
TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada
ORIGEN DE LECHE: España
TAMAÑO DEL QUESO: 10Kg
LECHE DE: oveja
ORIGEN DE LECHE: España (procedente de ganadería familiar)
SABOR: textura cremosa. Aporta una exquisita sensación al paladar, pudiendo notarse toques ácidos y picantes.
MARIDAJE: Este queso es un perfecto compañero del vino tinto de cuerpo medio como pueden ser el Shyrah y el Merlot.
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DIRECCIÓN FÍSICA.
Calle Minas, 3
Bolaños de Calatrava, 13260,
Ciudad Real
(cruce c/minas con ctra/Torralba)
