TIPO QUESO: Requesón

MADURACIÓN: RECIEN HECHO

MARCA: CabeSota

PESO A ELEGIR: 350Gr aprox

LECHE DE: pura de oveja

ALÉRGENOS: lactosa

FECHA DE CADUCIDAD: 10 días.

TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

ORIGEN DE LECHE: España (procedente de ganadería extensiva familiar)

SABOR: suave y fresco pero consistente, y su textura cremosa

MARIDAJE: Se aconseja maridarlo con vinos afrutados como el Verdejo. Perfecto para acompañar platos ligeros como ensaladas o incluso con mermeladas en desayunos y postres.

RECOMENDACIONES PARA EL CLIENTE: UNA VEZ LLEGUE EL PAQUETE, METERLO EN EL FRIGORÍFICO. MANTENER A UNA TEMPERATURA ENTRE 4-6º.