Quesos

Nuestra larga tradici├│n familiar como queser├şa nos ha convertido en verdaderos especialistas en la fabricaci├│n de queso de oveja manchega de la mejor calidad. A lo largo de los a├▒os, nos hemos especializado en crear todo tipo de quesos puros de oveja, tiernos, semicurados, curados y especiados, e incluso contamos con quesos sin lactosa.

Los quesos artesanos de oveja son nuestro producto estrella, y dan tanto nombre como sentido a nuestra marca. Por este motivo, ponemos especial empeño en su elaboración. Nuestros quesos están fabricados con esmero y con los procedimientos artesanales propios de La Mancha.

En Cabesota ofrecemos una amplia variedad de quesos capaces de satisfacer a todos los gustos y paladares. Contamos con quesos semicurados, quesos curados, quesos en aceite y quesos más especiales, como el queso añejo en aceite, o el queso con chili. 

Por otro lado, como a d├şa de hoy son muchos los adictos al queso que sufren intolerancia a la lactosa, tambi├ęn hemos creado quesos de oveja sin lactosa, completamente artesanos y saludables.┬á

 

Adem├ís, tambi├ęn podr├ís comprar quesos online gourmet de otras marcas, como el queso de b├║fala de Portezuelo, o el queso semicurado mediterr├íneo, de la misma marca.┬á



Nuestros quesos est├ín hechos con leche de oveja pura 100%, sin a├▒adidos que contaminen su sabor. Adem├ís, en Cabesota utilizamos tambi├ęn otros ingredientes como aceite de oliva, piment├│n de la vera o boletus de la mejor calidad, para elaborar nuestras cremas de queso y cu├▒as de queso con especias.┬á

Nuestros quesos de La Mancha est├ín hechos con leche pasteurizada proveniente de ganader├şa extensiva propia, y adem├ís seguimos procedimientos tradicionales que convierten al queso de oveja de La Mancha en un manjar muy valorado por los m├ís exigentes.

 

Nuestras ovejas se alimentan de pastos naturales de la provincia de Ciudad Real, y eso se nota en nuestro producto final: un queso con personalidad y calidad suprema. 

Todos nuestros quesos est├ín disponibles en nuestra tienda online, desde donde podr├ęis comprar vuestros sabores favoritos y hacer que lleguen a vuestro domicilio en cuesti├│n de d├şas. Llevamos d├ęcadas escuchando y asesorando a nuestros clientes, poniendo cari├▒o en la fabricaci├│n de nuestros quesos y distribuyendo los mejores productos artesanales. Por este motivo, merece la pena confiar en Cabesota.

El precio del queso de oveja es variable, según el tipo de queso y su peso. Vendemos queso de oveja en cuñas, en cuartos, cortados a la mitad y enteros, dependiendo de las necesidades de cada persona. Las familias numerosas, los restaurantes y empresas siempre necesitarán mayor cantidad de queso, al igual que los grandes turófilos.

Comprar quesos online hace que la selecci├│n de los quesos sea m├ís c├│moda, ya que te damos toda la informaci├│n necesaria para que elijas el queso m├ís adecuado y tambi├ęn sus acompa├▒amientos, como vinos, panes y mermeladas naturales. Todo esto sin moverte de tu domicilio, ya que a golpe de click tendr├ís todos tus productos gourmet en casa.┬á

 

Visita nuestro blog para conocer qu├ę tipo de queso es mejor para ti.

El queso de oveja artesanal siempre es bien recibido en los picoteos y meriendas, adem├ís de en los entrantes de las comidas y para la preparaci├│n de ciertos platos. ┬┐De qu├ę podemos acompa├▒arlo?┬á


En Cabesota siempre recomendamos optar por productos artesanales para acompa├▒ar a nuestros quesos, y por eso ofrecemos una selecci├│n de conservas, mieles, mermeladas, aceites y vinos para hacerle buena compa├▒├şa.

En nuestra tienda online encontrar├ís quesos para todos los paladares, desde curados para los que buscan sabores intensos, hasta tiernos y frescos para los que prefieren disfrutar de algo suave. Adem├ís, no solo ofrecemos queso en cu├▒as de diferentes tama├▒os, sino que tambi├ęn elaboramos nuestra propia crema de queso para untar en pan y preparar canap├ęs.