Queso

Compra queso en nuestra tienda online Cabesota

Aquí podrás comprar los mejores quesos curados de oveja, semicurados, tiernos, de romero, en crema, etc. Productos manchegos de la mejor calidad

  • TIPO: crema de queso semicurado

    PESO: 100 g

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja (de nuestra propia ganadería extensiva)

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España 

    Conservar entre 3º y 8º.

  • TIPO: crema de queso con boletus

    PESO: 100 g

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja (de nuestra propia ganadería extensiva)

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España 

  • TIPO: crema de queso con pasas

    PESO: 100 g

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja (de nuestra propia ganadería extensiva)

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España 

    Conservar entre 3º y 8º.

  • TIPO: crema de queso con hierbas

    PESO: 100 g

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja (de nuestra propia ganadería extensiva)

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España 

    Conservar entre 3º y 8º.

  • TIPO: crema de queso con chili

    PESO: 100 g

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja (de nuestra propia ganadería extensiva)

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España 

    Conservar entre 3º y 8º.

  • TIPO: crema de queso con hierbas

    PESO: 100 g

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja (de nuestra propia ganadería extensiva)

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España 

    Conservar refrigerado 4-6ºC

  • TIPO QUESO: Fresco

    MADURACIÓN: RECIEN HECHO

    CORTEZA NATURAL TOTALMENTE COMESTIBLE

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: pura de oveja

    FECHA DE CADUCIDAD: 15 días.

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería extensiva)

    SABOR: suave y fresco pero consistente, y su textura cremosa

    MARIDAJE: Se aconseja maridarlo con vinos afrutados como el Verdejo. Perfecto para acompañar platos ligeros como ensaladas o incluso con mermeladas en desayunos y postres. 

    RECOMENDACIONES PARA EL CLIENTE: UNA VEZ LLEGUE EL PAQUETE, METERLO EN EL FRIGORÍFICO. MANTENER A UNA TEMPERATURA ENTRE 4-6º.

  • TIPO QUESO: Tierno

    MADURACIÓN: 20 días

    CORTEZA NATURAL TOTALMENTE COMESTIBLE

    PESO APROX. POR TAMAÑO

    ENTERO 3,200Kg - 3,500 Kg
    MEDIO 1,600Kg - 1,750 Kg
    CUARTO 0,800Kg - 0,875 Kg
    CUÑA 0,400Kg - 0,438 Kg

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

    SABOR: suave y fresco pero consistente, y su textura cremosa

    MARIDAJE: Se aconseja maridarlo con vinos afrutados como el Verdejo. Perfecto para acompañar platos ligeros como ensaladas o incluso con mermeladas en postres.

  • TIPO QUESO: Semicurado

    CORTEZA NATURAL TOTALMENTE COMESTIBLE

    PESO APROX. POR TAMAÑO

    ENTERO 2,900 Kg - 3,200 Kg
    MEDIO 1,450 Kg - 1,600 Kg
    CUARTO 0,700 Kg - 0,800 Kg
    CUÑA 0,350 Kg - 0,400 Kg

    MADURACIÓN: 90 días

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

    SABORintensidad moderada y una textura mantecosa con regusto pronunciado a la vez que persistente.

    MARIDAJEEs un magnífico acompañante de vinos secos, semisecos y cavas. Además, es el más recomendado para platos principales, tapas e incluso postres.

  • TIPO QUESO: Semicurado

    CORTEZA NATURAL TOTALMENTE COMESTIBLE

    PESO APROX. POR TAMAÑO

    ENTERO 2,900 Kg - 3,200 Kg
    MEDIO 1,450 Kg - 1,600 Kg
    CUARTO 0,700 Kg - 0,800 Kg
    CUÑA 0,350 Kg - 0,400 Kg

    MADURACIÓN: 90 días

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

    SABORintensidad moderada y una textura mantecosa con regusto pronunciado a la vez que persistente.

    MARIDAJEEs un magnífico acompañante de vinos secos, semisecos y cavas. Además, es el más recomendado para platos principales, tapas e incluso postres.

  • TIPO QUESO: Gran Reserva

    PESO APROX. POR TAMAÑO

    ENTERO 2,800 Kg - 3,100 Kg
    MEDIO 1,400 Kg - 1,600 Kg
    CUARTO 0,700 Kg - 0,800 Kg
    CUÑA 0,350 Kg - 0,400 Kg

    MADURACIÓN: 10-12 meses

    MARCA: CabeSota

    LECHE DE: oveja

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

    SABORtextura cremosa. Aporta una exquisita sensación al paladar, pudiendo notarse toques ácidos y picantes. 

    MARIDAJE: Este queso es un perfecto compañero del vino tinto de cuerpo medio como pueden ser el Shyrah y el Merlot.

  • TIPO QUESO: Curado

    CORTEZA NATURAL TOTALMENTE COMESTIBLE

    PESO APROX. POR TAMAÑO

    ENTERO 2,800 Kg - 3,100 Kg
    MEDIO 1,400 Kg - 1,600 Kg
    CUARTO 0,700 Kg - 0,800 Kg
    CUÑA 0,350 Kg - 0,400 Kg


    MARCA
    : CabeSota

    MADURACIÓN: 6-7 meses

    LECHE DE: oveja

    TRATAMIENTO DE LA LECHE: pasteurizada

    ORIGEN DE LECHE: España (de nuestra propia ganadería)

    SABORtextura cremosa. Aporta una exquisita sensación al paladar, pudiendo notarse toques ácidos y picantes. 

    MARIDAJE: Este queso es un perfecto compañero del vino tinto de cuerpo medio como pueden ser el Shyrah y el Merlot.

¿Dónde comprar los mejores quesos puros de oveja?

Los quesos son nuestro producto estrella, que dan nombre y sentido a nuestra marca. Por ello, ponemos especial esmero en su elaboración, con técnicas que proceden de una larga tradición familiar ganadera.

¿Qué tipo de quesos artesanos encontrarás en Cabesota?

En Cabesota contamos con una amplia variedad de quesos, para todos los gustos y paladares, todos artesanales y de elaboración propia, con leche de ganadería extensiva propia y con los procedimientos artesanales propios de La Mancha.

Entre los productos más destacados destacamos nuestros quesos curados, semicurados, tiernos, en aceite o cremas de queso ideales para untar, así como nuestros quesos más exclusivos, como son el provenzal, el de romero, pimentón, chili o nuestro queso añejo en aceite de oliva Virgen Extra.

También disponemos de quesos de otras marcas, pero igual de exquisitos, como son el queso de búfala o el queso semicurado mediterráneo, ambos de Portezuelo, así como variedades de queso sin lactosa.

¿Por qué comprar quesos de oveja por Internet?

Todos nuestros quesos están disponibles en nuestra tienda online, desde donde podréis realizar vuestro pedido a golpe de clic y recibirlo en casa cómodamente.